홍삼은 전문가만 만드는 어렵고 까다로운 것이 아닙니다.
내 손으로 직접 만들다 보면
인삼, 홍삼에 대해 많은 것을 배우고 느끼게 될 것입니다.
가을날 온 가족이 먹을 김치를 담그는 것처럼
온 가족 건강을 지킬 홍삼을 마련해 보세요.
가정에서도 만들 수 있으니 궁금하신 분들은
사진을 클릭하여 자세히 알아보세요.
② 수삼 세척하기
상처 나지 않게 구석구석 깨끗이 세척합니다.
특히 뇌두, 지근 틈새로 칫솔 등을 이용해 이물질을 제거합니다.
④ 증삼하기
불을 올린 후 김 발생 시점에서 1-2시간 동안 뚜껑에 찬물로 갈아주며 가열합니다.
⑥ 보관하기
완전히 건조한 후 습기, 충해를 피할 수 있게 잘 밀봉해 건냉소에 보관하여 주세요.
HACCP 인증
FDA 승인
식품명인 44호(홍삼제조)
송화수홍삼영농조합법인
전라북도 진안군 부귀면 전진로 1964
계좌번호
농협 517-17-000381(송화수홍삼영농조합법인)
서비스
Tel. 063-433-6767
E.mail : ssrg@hanmail.net
월 - 금 / 09:00 - 18:00 (점심시간 : 12:00 - 13:00)
토요일 :일정에 따라 상이하므로 고객센터 연락 요망
일요일, 공휴일 : 휴무
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통신판매업신고번호 : 2001-00004
대표자 : 송인생 / 개인정보관리책임자 : 송인생
[ 전통식 홍삼 만들기 ]
홍삼은 전문가만 만드는 어렵고 까다로운 것이 아닙니다. 내 손으로 직접 만들다 보면 인삼, 홍삼에 대해 많은 것을 배우고 느끼게 될 것입니다.
가을날 온 가족이 먹을 김치를 담그는 것처럼 온 가족 건강을 지킬 홍삼을 마련해 보세요.
가정에서도 만들 수 있으니 궁금하신 분들은 사진을 클릭하여 자세히 알아보세요.
①
원료 인삼 고르기
원료 수삼은 수확 적기인 가을(동화작용으로 영양분 저장)에 채굴하여
냉동되지 않은 신선한 원료를 사용합니다.
③
가마솥 준비하기
세척한 수삼은 고루 널어 물기를 말려줍니다.
가마솥 위에 시루를 얹고 가마솥에 물을 붓습니다.
➄
건조하기
충분히 냉각 후 찐 인삼을 꺼냅니다.
통기가 잘 되고 햇볕이 있는 장소에서 잘 건조합니다.
전라북도 진안군 부귀면 전진로 1964
농협 517-17-000381
TEL. 063-433-6767 / E.mail : ssrg@hanmail.net
월- 금 09:00 - 18:00 (점심시간 : 12:00 - 13:00)
토요일 : 일정에 따라 상이하므로 고객센터 연락 요망
일요일, 공휴일 : 휴무
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