송화수홍삼

알림

송봉현 (연안[延安] 송씨 21대)
장수향교 전교 출신으로 本인 황해도 연안과 개성, 전북 금산을 오가며 일찍이 인삼 재배에 관심을 갖고, 가용삼 경작 및 홍삼 가공을 시작함

송주방 (연안[延安] 송씨 22대)
부친을 도와 가용(家用)으로 약삼포를 경작하며 홍삼제조 기술을 전수 받음 가족이나 친지를 위한 단방약으로 쓸 요량으로 가용홍삼을 만들던 것이 가업을 전승하는 계기가 됨

송화수 (연안[延安] 송씨 23대) (송화수홍삼영농조합법인 1대 대표이사)
가업을 이어, 가용(家用)으로 재배 및 삼가공을 해오다 본격적인 기술 및 산업화에 매진 전통홍삼제조법의 원리를 반영한 반건식 증삼기 발명 및 산업화(특허 취득) 대한민국 식품 명인 제44호(홍삼제조)에 지정

송화수

(연안[延安] 송씨 23대)

(송화수홍삼영농조합법인 1대 대표이사)

가업을 이어, 가용(家用)으로 재배 및 삼가공을 해오다 본격적인 기술 및 산업화에 매진

전통홍삼제조법의 원리를 반영한 반건식 증삼기 발명 및 산업화(특허 취득)

대한민국 식품 명인 제44호(홍삼제조)에 지정

송인생 (연안[延安] 송씨 24대) (송화수홍삼영농조합법인 2대 대표이사)
가공인삼류마다 최적화된 제조 매뉴얼을 만들어 홍삼 제조기술 외연 확장 전통증삼소를 마련하여 전통 방식 홍삼제조법 전파 홍삼 명인家의 사회적 역할 일환으로 홍삼 문화 캠페인 매년 진행 대한민국 식품 명인 제44-가호(홍삼제조)에 지정

송인생

(연안[延安] 송씨 24대)

(송화수홍삼영농조합법인 2대 대표이사)

가공인삼류마다 최적화된 제조 매뉴얼을 만들어 홍삼 제조기술 외연 확장

전통증삼소를 마련하여 전통 방식 홍삼제조법 전파

홍삼 명인家의 사회적 역할 일환으로 홍삼 문화 캠페인 매년 진행

대한민국 식품 명인 제44-가호(홍삼제조)에 지정