홍삼을 일상에서 다양하고 유익하게

사용할 방법을 소개해 드립니다.

달여서 섭취


가장 대표적인 사용 방법으로 소화 흡수가 빠르고 음용이 편리하나 잘 못 달이면 유효성분의 손실이 일어납니다.

또한 홍삼박(건더기)에는 추출되지 않은 성분이 남아 있으니 재활용 하시기 바랍니다.

  달이는 방법

- 홍삼과 물의 비율(질량 기준) ➡️ 홍삼 : 물 = 1 : 20

 물의 양이 많으면 유효 농도에 미치지 못 하고 적으면 추출 효율이 떨이집니다.

 (계산법 : 1회90ml, 2회 음용 기준 성인 한달 홍삼 추출액 음용량은 5,400ml가 됩니다. 홍삼 슬러지 잔존량, 증발량 등을 감안하면 통상 300g을 달이는데 물 6,000ml 정도 필요합니다.)

- 용기 : 옹기, 슨테렌스 유리 등

 (철(Fe)이 많이 함유된 재질은 피하세요. 일부 성분(페놀 등 항산화 성분)이 철과 반응하여 손상됩니다.)

- 달이는 조건

 홍삼을 절편하거나 토막 내어 표면적을 넓혀서 달이면 추출 시간을 절약하고 약리성분의 손실도 줄일 수 있습니다. 고열로 장시간 달일시 유효성분의 손실과 휘발이 발생하오니 가급적 80도 이하 저온으로 12-24간 달이십시오.

😀  섭취 방법

하루 2-3회, 1회 90ml 정도를 식간에 섭취하십시오.

노약자는 가급적 따뜻하게 데워 섭취하십시오.

(15세 이하 어린이는 성인량의 절반 음용)

  주의 사항

센불로 달일시 사포닌 성분으로 끓어 넘칠 수가 있으니 주의하십시오.(*특히 홍미삼류)

추출액은 냉장고에서도 쉽게 변질될 수 있습니다. 파우치 팩 포장 처리가 안된 추출액은 가급적 빨리 섭취하십시오.

개봉, 사용 후 남은 홍삼은 밀봉하시어 충류, 습기를 피할 수 있는 장소에 보관 하십시오.

분말 섭취


건강식품 용도 외 다양한 식재료에 첨가하여 향취와 영양을 풍성하게 합니다. 음식궁합을 높이세요, 첨가 및 토핑재료로 사용할 수 있습니다.

😀  섭취 방법

- 단미제로 섭취시

 하루 2-3회, 1회 2-3g 정도를 물에 타서 식간에 음용합니다.

- 다양한 사용법

 - 환(丸)으로 빚어 섭취

 (양질의 홍삼분말은 물만으로도 환을 빚을 수 있습니다.)

 - 꿀에 절여 섭취

 (홍삼가루를 꿀에 절이실 때는 홍삼가루의 부피가 팽창하므로 용기를 넉넉한 것으로 준비하세요.)

 - 각종 선식류

 (각종 선식류 등과 함께 사용하셔도 좋습니다.)

 - 각종 건강식, 영양죽, 육류에 첨가

 (홍삼분말은 쓴맛이 추출액보다 상대적으로 약하고 고유의 부드러운 향이 있어 육류, 어류 조리시 비릿내를 잡아주고 맛과 향취를 풍성하게 합니다. 또한 영양학적으로 음식궁합이 뛰어납니다. 커피의 토핑재료로 사용되기도 합니다.)

  주의 사항

홍삼은 매우 단단하여 가정용 믹서기나 분쇄용구로 분쇄하기 어렵습니다. 가급적 안전하고 위생적 분쇄가 가능한 제분소를 찾아 이용하십시오.

가정에서 분말하실 경우 홍삼을 얇게 박편한 후 분쇄하십시오.

잘 건조된 홍삼분말은 반드시 밀폐용기에 담아 보관하여 사용하십시오.

씹어서 섭취


동체를 얇게 절편하거나 중미를 적당한 크기로 잘라 입속에서 불려 씹어드세요. 홍삼의 다양한 성분을 온전하게 섭취할 수 있는 방법으로 소화능력이 양호하신 분들에게 권합니다.

😀  섭취 방법

- 씹어서 섭취

 홍삼 뿌리를 증기로 가습하거나, 전기토스트기로 약 1-3분 내외 가열하여 말랑말랑하게 연화시킨 후 얇게 썰어 밀봉 보관하며 사용하세요.

😁   섭취 량

- 하루 2-3회, 1회 3-4g(2~3편) 정도를 식간에 섭취하십시오.

  주의 사항

홍삼은 매우 견고하오니 입에서 충분히 불린 후 씹어드십시오.

치아 및 구강 손사에 주의하십시오.

치아가 약하신 분은 열수에 담가 연화 시킨 후 드셔도 됩니다.

가호홍삼주(家護紅蔘酒)


집안의 건강과 안녕을 비는 행운의 부적(마스코트)을 만들어 소중한 분들께 전해보세요.

   만드는 방법

더 알아보기를 클릭하세요.

HACCP 인증

FDA 승인

식품명인 44호(홍삼제조)

송화수홍삼영농조합법인
전라북도 진안군 부귀면 전진로 1964


계좌번호

농협 517-17-000381(송화수홍삼영농조합법인)


서비스

Tel. 063-433-6767

E.mail : ssrg@hanmail.net

월 - 금 / 09:00 - 18:00 (점심시간 : 12:00 - 13:00)
토요일 :일정에 따라 상이하므로 고객센터 연락 요망
일요일, 공휴일 : 휴무


사업자번호 : 406-81-02995
통신판매업신고번호 : 2001-00004

대표자 : 송인생 / 개인정보관리책임자 : 송인생


달여서 섭취


가장 대표적인 사용 방법으로 소화 흡수가 빠르고 음용이 편리하나

잘 못 달이면 유효성분의 손실이 일어납니다.

또한 홍삼박(건더기)에는 추출되지 않은 성분이 남아 있으니 재활용 하시기 바랍니다.

달이는 방법

- 홍삼과 물의 비율(질량 기준) ➡️ 홍삼 : 물 = 1 : 20
  물의 양이 많으면 유효 농도에 미치지 못 하고 적으면 추출 효율이 떨어집니다.

   (계산법 : 1회 90ml, 2회 음용 기준 성인 한달 홍삼 추출액 음용량은 5,400ml가 됩니다.

     홍삼 슬러지 잔존량, 증발량 등을 감안하면 통상 300g을 달이는데 물 6,000ml 정도 필요합니다.)


- 용기 : 옹기, 슨테렌스 유리 등

  (철(Fe)이 많이 함유된 재질은 피하세요. 일부 성분(페놀 등 항산화 성분)이 철과 반응하여 손상됩니다.)


- 달이는 조건

  홍삼을 절편하거나 토막 내어 표면적을 넓혀서 달이면 추출 시간을 절약하고 약리성분의 손실도 줄일 수 있습니다. 고열로 장시간 달일시 유효성분의 손실과 휘발이 발생하오니 가급적 80도 이하 저온으로 12-24시간 달이십시오.

섭취 방법

하루 2-3회, 1회 90ml 정도를 식간에 섭취하십시오.

노약자는 가급적 따뜻하게 데워 섭취하십시오.

(15세 이하 어린이는 성인량의 절반 음용)

주의 사항

센불로 달일시 사포닌 성분으로 끓어 넘칠 수가 있으니 주의하십시오.(*특히 홍미삼류)

추출액은 냉장고에서도 쉽게 변질될 수 있습니다. 파우치 팩 포장 처리가 안된 추출액은 가급적 빨리 섭취하십시오.

개봉, 사용 후 남은 홍삼은 밀봉하시어 충류, 습기를 피할 수 있는 장소에 보관 하십시오.

분말 섭취


건강식품 용도 외 다양한 식재료에 첨가하여 향취와 영양을 풍성하게 합니다.

음식궁합을 높이세요, 첨가 및 토핑재료로 사용할 수 있습니다.


섭취 방법

- 단미제로 섭취시
  하루 2-3회, 1회 2-3g 정도를 물에 타서 식간에 음용합니다.


- 다양한 사용법

  - 환(丸)으로 빚어 섭취

  (양질의 홍삼분말은 물만으로도 환을 빚을 수 있습니다.)

  - 꿀에 절여 섭취

  (홍삼가루를 꿀에 절이실 때는 홍삼가루의 부피가 팽창하므로 용기를 넉넉한 것으로 준비하세요.)

  - 각종 선식류

  (각종 선식류 등과 함께 사용하셔도 좋습니다.)

  - 각종 건강식, 영양죽, 육류에 첨가

  (홍삼분말은 쓴맛이 추출액보다 상대적으로 약하고 고유의 부드러운 향이 있어 육류, 어류 조리시 비릿내를 잡아주고 맛과 향취를 풍성하게 합니다. 또한 영양학적으로 음식궁합이 뛰어납니다. 커피의 토핑재료로 사용되기도 합니다.)

주의 사항

홍삼은 매우 단단하여 가정용 믹서기나 분쇄용구로 분쇄하기 어렵습니다.

가급적 안전하고 위생적 분쇄가 가능한 제분소를 찾아 이용하십시오.

가정에서 분말하실 경우 홍삼을 얇게 박편한 후 분쇄하십시오.

잘 건조된 홍삼분말은 반드시 밀폐용기에 담아 보관하여 사용하십시오.

씹어서 섭취


동체를 얇게 절편하거나 중미를 적당한 크기로 잘라 입속에서 불려 씹어드세요.

홍삼의 다양한 성분을 온전하게 섭취할 수 있는 방법으로 소화능력이 양호하신 분들에게 권합니다.

섭취 방법

- 씹어서 섭취
  홍삼 뿌리를 증기로 가습하거나, 전기토스트기로 약 1-3분 내외 가열하여 말랑말랑하게 연화시킨 후 얇게 썰어 밀봉 보관하며 사용하세요.

섭취 량

- 하루 2-3회. 1회 3-4g(2~3편) 정도를 식간에 섭취하십시오.

주의 사항

홍삼은 매우 견고하오니 입에서 충분히 불린 후 씹어드십시오.

치아 및 구강 손상에 주의하십시오.

치아가 약하신 분은 열수에 담가 연화 시킨 후 드셔도 됩니다.

가호홍삼주(家護紅蔘酒 )


집안의 건강과 안녕을 비는 행운의 부적(마스코트)을 만들어 소중한 분들께 전해보세요.


만드는 방법

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